一人暮らしになって、結構料理をするようになった。やっぱり重ね煮が、楽しい。 今日の料理は厚揚げの上に重ね煮と豚合挽きとニラ。味は酢と醤油。 かなり美味しい*\(^o^)/* 目下の不安は、豚合い挽きが生煮えかどうか。
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